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走進太氏

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黑龍江太氏食品有限責任公司成立于2015年,是由米旗集團控股的食品公司,總部位于哈爾濱市經開區哈平路集中區,經營范圍已涉及后勤社會化保障、團餐、學生營養餐、高鐵餐、元山師傅專門店、活動供餐等多個領域。

太氏食品工廠占地面積6300平方米,廠房及整套工藝流程都是由日本愛豐株式會社與中國中央廚房共同設計完成,生產并嚴格按照ISO-9000質量管理體系及HACCP食品安全管理體系來運作。

太氏在成立之初便設立品質控制中心,并先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證,進行全過程監控和危害控制點分析。并建立綠色種植基地,優化供應鏈鏈體系,做到從源頭控制食品安全,確保不流入不良,不生產不良,不流出不良,保證食品綠色、新鮮、營養、安全。

歷經十余載經驗累積,擁有一支由高級營養配餐師,高級食品工程師、高級食品檢驗師、微生物檢驗師、8大菜系名廚及各類專業管理、專業技術人才組成的精英團隊。現有職工500余名。隨著太氏食品的不斷發展壯大,現已成為公認的中央工廠企業、是政府部門、社會團體、醫院、企業、大中小院校等機構提供團膳及多元化服務的后勤保障供應商,日供餐量30000余人次.

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